今日のお昼、まぜそばを食べた。ラーメン屋に入ったものの暑すぎて、さすがにラーメンを避けた結果だ。まあ、いい感じに美味しかった。
一瞬、まぜそばに対して目くじらを立てていたことがある。
まぜそばとは(ここからは素人意見)、ラーメンのスープ抜きみたいなやつ。
麺にかえしと油を混ぜて、具材をトッピングして。まあそりゃ美味いだろうけども、ラーメンより圧倒的にコストがかかっていない。
ラーメン屋のコストはほぼスープだと聞いたことがある。
豚骨なり鶏の脚なり煮干しなりの仕入れ。それを寸胴で日中ずっと煮込む光熱費やら人件費やら。
それに最近の円安なり原材料の高騰なりを考えたらラーメンがあれくらいの値段するのはわかる。
でも数年前のまぜそばブームから、色んなラーメン屋で、そんなラーメンのボタンの横にしれっと涼しい顔でスープを使用していないまぜ麺のボタンが同じ値段で居る。
こりゃ、どういったことぜ！？まぜ麺はどう考えても低コストなのに同じ値段とは！？ぷんすか！
みたいな感じ。
でも、冷静になって考えてみれば、課金ポイント、ラーメン屋からしてみれば稼ぎポイントなんだろうなと思い、落ちついた。
居酒屋のお酒みたいなもの。あれを、唐揚げとかに比べお酒をグラスに注いだだけじゃないか！！
原価を考えたらナンタラカンタラ！！もっとお酒を安くナンタラカンタラ！！！
みたいに怒っているのと同じ。
そこで課金してもらうシステムで営業してるんだから。支払う側がとやかく言うもんじゃない。
マクドナルドも結局、ポテトとドリンクで利益出してるらしいし。
インディーズ芸人とかもネタで利益出さず、note書いたりチェキ撮ったりして利益だしてる。
そうなってくると、ZAの何がラーメンで、何がまぜそばなのか。明確じゃない気がする。ある経営者はこれを明確にしたほうが利益を出しやすいと言っていた。
果たして！？
皆さんも、自分の何がラーメンで、何がまぜそば。何が唐揚げで何がビール。何がネタで何がチェキなのか。
考えてみると生活で頑張らないといけない所と頑張らなくていい所がわかるのかも。ZAも考えてみる。
(また書き始めの想定と文章の着地点がずれにずれた。ご愛嬌)
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